Recetas de postres.

Ingredientes:  2 huevos. 1 sobre de levadura en polvo.  La piel rallada de un limón.  Canela en polvo.  Un yogur de limón.  3 manzanas reinetas.  preparación: Se precalienta el horno a 200ºC.  Se mezclan todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un bol haciendo una masa homogénea. Se pelan y se cortan las manzanas a dados finos y pequeños. En un molde, previamente untado con aceite, se vierte la masa de la tarta y se añaden, por encima, los dados de manzana. Se baja la temperatura del horno, entre 150ºC y 175ºC y se cuece la tarta durante unos 45 minutos. Receta para: 8 personas.

Ingredientes: 2 tazas de harina  2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de sal 1 taza y media de aceite 4 huevos 3 tazas de zanahoria rallada cruda 1/2 taza de nuez picada y tostada al horno Tiempo de preparación:   45  minutos  Tiempo de elaboración:  1:15 minutos Receta para:   8 porciones